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Restaurant

 

 

  

 

Découvrez notre bar-restaurant Le Red Cap :

 

Le Bar vous accueille de 7h30 du matin à 23h dans un cadre chaleureux et musical pour déguster un chocolat chaud, un vin chaud un cocktail réalisé par nos barmans, un verre de vin  ou encore une bière bien fraîche après une journée de ski ou de randonnée.

Le Restaurant est ouvert dès le matin pour le petit-déjeuner avec ses viennoiseries toutes chaudes !

Le midi et le soir, n’hésitez pas à réserver une table pour déguster nos spécialités de qualité en menu ou à la carte  (Fondue aux quatre fromages de Savoie, raclette des Hautes-Alpes) ou encore nos plats revisités (Reblochon pané au genepy, risotto aux crevettes sauvages flambées au genepy) et nos desserts maison, le tout accompagné de notre carte des vins.

Une cuisine traditionnelle & variée, préparée par soin par nos équipes avec des produits régionaux : salades, pâtes, viandes & poissons, pizzas, il y en a pour tous les goûts !

 

MENU SPECIFIQUE POUR NOEL :

Foie gras de canard entier mi-cuit, confit d'oignon et brioche

Rôti de chapon farçi aux cèpes, purée de patates douces et flan d'asperges

Croustillant de St Marcellin

La bûche de Noel de notre patissier

 

Si vous êtes en pension à l'hôtel, un supplément de 10€ à partir de 7 ans est demandé pour le repas de Noel. Sinon, le repas est à 34€.

 

MENU SPECIFIQUE DU 31/12 :

Apéritif maison & ses mises en bouche

Craquant de bloc de foie gras aux fruits secs, brioche à la figue et chutney mangue et oignon rouge

Suprême de chapon aux morilles, gratin de potimarron et comté, pôélée de marron et fève

Brick de chèvre au miel sur mâche aux noix

Assiette gourmande de desserts

 

Si vous êtes en pension à l'hôtel, un supplément de 25€ de 7 à 12 ans et de 50€ au-delà de 13 ans est demandé pour le repas du 31/12. Sinon, le prix de 2 à 6 ans : 34€ ; 7 à 12 ans : 50€ ; au-delà de 13 ans : 74€.

 

 

Bon appétit !